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La saucisse confite est une saucisse préparée à partir de viandes et de gras de porc d’origine France. À cuire au four ou bien à la poêle. La saucisse confite s’accompagne de piperade basquaise, de lentilles cuisinées, d’haricots blancs cuisinés ou de pommes de terre sautées.
Saucisses confites
Saucisses confites - Produits frais
Les saveurs gourmandes de la cuisine basque sont à portée de fourchette avec les saucisses confites à la graisse de porc sous vide.
Saucisses confites sous vide
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